國慶期間,杭州人流如織。覓一捧茶香,品一杯龍井,游一趟梅家塢,給不少游客帶來了別樣的休閑享受。喜迎茶旅文化備受市場青睞的同時,杭州市茶文化研究會又有了好消息:研究會報送到的《關于在杭州市“十四五”規(guī)劃中將茶文旅融合發(fā)展作為“杭為茶都”建設重要抓手的建議》得到了浙江省委常委、杭州市委書記周江勇的肯定和批示。
作為建議的提出者,杭州市政協(xié)原副主席、杭州市茶文化研究會會長何關新深感振奮。他提出杭州茶文旅融合發(fā)展的三個地域架構設想:打造西湖龍井茶文旅印象“金三角”、打造中國徑山禪茶文化園、打造杭州龍井三江行茶旅精品線。
“要達成這些構想,需要政府主導、規(guī)劃引領?!焙侮P新表示,茶文旅融合是系統(tǒng)工程,要規(guī)劃、建設、交通、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、旅游文化等多部門協(xié)同,多主體參與,堅持政府主導、市場引導,高起點規(guī)劃,高強度推進,才能開創(chuàng)茶文旅融合的杭州樣本。何關新舉例說,可以通過建特色小鎮(zhèn)、茶莊園、茶園漫步、茶園娛樂、演藝等項目拉動茶產(chǎn)業(yè)的鏈式發(fā)展,通過茶史景點開發(fā)、茶人雅趣集萃等開辟茶旅新線,通過建造茶業(yè)綜合體形成“六茶共舞”新舞臺等。
在杭州,豐富的歷史遺存和現(xiàn)代的茶事活動交相呼應,同樣可以讓游客在古今碰撞中流連忘返?!盀榇?,我們更要優(yōu)化傳承、提升品質。”何關新提出,例如,要進一步傳承“徑山茶宴”“宋代點茶”等歷史遺存,使非物質文化遺產(chǎn)活起來、亮起來;要進一步優(yōu)化運河茶會、錢塘詩茶會等深受群眾喜愛的民間活動,推動全民愛茶、全民飲茶;要放大中國國際茶葉博覽會、中華茶奧會兩大賽會的品牌效應,使其成為“杭為茶都”的重要支撐;要繁榮西湖龍井開茶節(jié)、愛茶周、手工炒制大賽等茶事活動,讓文旅搭臺、茶業(yè)唱戲等。
與此同時,科技的力量不容小覷?!昂贾輷碛兄袊鴩H茶文化研究會、浙江大學茶學系、中國農(nóng)科院茶科所、中華供銷合作總社杭州茶葉研究院等8家國字號涉茶機構,這在其他茶產(chǎn)區(qū)也是獨樹一幟?!焙侮P新建議,要緊靠優(yōu)勢,進行科技驅動、文創(chuàng)發(fā)力,如通過產(chǎn)學研一體、推動茶樹資源綜合利用,使杭州成為茶深加工研發(fā)高地;借助文創(chuàng)的翅膀提振茶活力、茶魅力,使喝茶、飲(料)茶、吃茶、用茶、玩茶、事茶成為一種時尚。
“茶文旅融合是以茶為主題,以文化為靈魂,以旅游為載體,相互促進,深度融合。它的實踐定能為推進‘杭為茶都’建設增光添彩?!焙侮P新說。
(來源:人民政協(xié)報)